CÁCH CHỌN KHAY ĐŨA ĐẠT CHUẨN AN TOÀN
Khay đũa là vật dụng quen thuộc trong mọi căn bếp, giúp sắp xếp, bảo quản đũa thìa sạch sẽ, gọn gàng. Tuy nhiên, ít người biết rằng nếu chọn khay đũa không đúng chuẩn có thể tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn được khay đũa an toàn, chất lượng:
1. Ưu tiên chất liệu an toàn
Khi chọn khay đũa, chất liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu. Bạn nên chọn khay làm từ nhựa PP – loại nhựa an toàn, không chứa BPA, chịu nhiệt tốt và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, inox 304 (thép không gỉ) cũng là lựa chọn tốt nhờ độ bền cao, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.
Nếu thích chất liệu tự nhiên, bạn có thể chọn khay đũa bằng gỗ tre. Tuy nhiên, cần đảm bảo đó là loại gỗ đã được xử lý chống ẩm mốc để đảm bảo vệ sinh.
2. Thiết kế thoáng khí, có khả năng thoát nước
Khay đũa đạt chuẩn nên có lỗ thoát nước hoặc khay hứng nước riêng biệt. Điều này giúp nước không đọng lại trong khay, tránh gây ẩm mốc và phát sinh vi khuẩn. Ngoài ra, thiết kế thoáng khí giúp đũa, muỗng khô nhanh, giữ vệ sinh lâu dài.
3. Phân ngăn rõ ràng, tiện lợi khi sử dụng
Khay đũa nên có nhiều ngăn tách biệt để bạn dễ phân loại đũa, muỗng, thìa, kéo, hoặc dụng cụ nấu ăn khác. Việc phân loại không chỉ giúp bếp gọn gàng mà còn đảm bảo vệ sinh chéo giữa các dụng cụ không xảy ra.
4. Dễ tháo lắp, dễ vệ sinh
Một chiếc khay đũa tốt nên có thiết kế dễ tháo rời để bạn có thể vệ sinh sạch sẽ từng bộ phận. Ưu tiên chọn loại chống bám bẩn, có thể rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng mà không gây hư hỏng hay biến dạng.